Curso Técnico em Alimentos
O Técnico em Alimentos está capacitado para atuar em diversas áreas do setor alimentício, coordenando e executando o processamento e a conservação de matérias-primas, ingredientes, produtos e subprodutos. Este profissional é essencial tanto na indústria alimentícia e de bebidas quanto na agroindústria e no comércio de alimentos, sendo responsável por garantir a qualidade e segurança dos produtos.
Conheça o curso de Alimentos
Nesta seção, serão apresentadas as principais funções desenvolvidas ao longo do curso, destacando as atividades, habilidades e competências que o estudante irá adquirir e aplicar em sua formação.
Principais FunçõesGerenciar o processamento e a conservação de alimentos.
Realizar análises de controle de qualidade.
Implantar normas de segurança alimentar.
Supervisionar equipamentos e processos produtivos.
Utilizar tecnologia para melhorar a produção.
Oferecer suporte na compra e uso de produtos e equipamentos.
Informações Gerais
O processo seletivo oferece 20 vagas para o curso técnico em Alimentos, na modalidade concomitante e subsequente, no turno noturno, com duração de 3 semestres e carga horária total de 1.200 horas (sem estágio supervisionado). A forma de ingresso será por sorteio público e os cursos são presenciais e gratuitos, ofertados pela EEEP Estrela, município de Estrela - CRE 3.
Curso Técnico em Alimentos — Nova Turma Extraordinária
O curso de Técnico em Alimentos forma profissionais para atuar em indústrias de alimentos, bebidas e na agroindústria. Eles são responsáveis por garantir a qualidade e a segurança dos produtos alimentícios, cuidando do processamento, conservação, análises laboratoriais e controle de qualidade. Também acompanham a instalação de equipamentos, aplicam soluções tecnológicas e podem desenvolver novos produtos e processos. Além disso, prestam suporte técnico na compra e uso de máquinas e insumos do setor.
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Perguntas Frequentes
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